L’Institut Priorat de Falset arrenca el curs 2025- 2026 amb una aposta per millorar i ampliar l’oferta de cicles formatius del centre. Actualment, s’imparteixen diversos cicles de grau mitjà i superior relacionats en àmbits que estan molt vinculats amb el desenvolupament econòmic i social del nostre territori. La directora de l’institut, Magda Blasco, destaca “la importància que tenen els cicles per a una comarca com el Priorat, ja que l'oferta educativa era molt limitada i poder anar-la ampliant és primordial”.

En aquest sentit, aquest curs, l’Institut Priorat ofereix cicles relacionats amb els àmbits de la viticultura, el sociosanitari o els esports a la natura. La cap d’estudis de formació professional (FP) del centre, Anna Pallejà, destaca que és necessari que l’oferta de cicles estigui adaptada a la realitat de la comarca: “és important que al Priorat tinguem una oferta diversa adaptada també al territori”. “Tot i que som una comarca petita és necessari que l’alumnat que acaba l’etapa obligatòria pugui tenir un ventall una mica més ampli per triar i no s’hagi de desplaçar a ciutats més grans per poder estudiar”, afegeix.

Probablement, els cicles formatius pels quals l’Institut Priorat és més conegut són els relacionats amb el món de la viticultura. Actualment, s’ofereixen un cicle de grau mitjà d’Elaboració d’olis i vins i un de grau superior sobre Vitivinicultura. Gerard Fonts, professor d’aquests estudis, explica que hi ha una necessitat important de nous professionals en el sector del món del vi, el qual és clau per al desenvolupament econòmic del Priorat. “Estem en un moment en què els primers alumnes que van sortir del centre, els que van començar a estudiar a principis dels anys 80, ja estan a punt de jubilar-se i comencem a necessitar un relleu important als cellers de la comarca”, afirma. Així, fa una crida a la gent jove perquè “es formi i entri a treballar amb ganes en aquest sector i, així, doni un nou impuls al que ha estat el motor de desenvolupament d'aquest territori des de fa trenta anys”.

Així mateix, Fonts també posa de relleu la importància que cada vegada més està adquirint el món de l’oli i insisteix en què també és un sector on falten molts professionals: “l’oli està seguint una miqueta el camí que va fer el vi, un camí de qualitat, d’especialització, però el problema, en aquest moment, és que no hi ha moliners. Qualsevol jove que tingui una mica de capacitat professional, té feina asegurada”.

Per altra banda, Fonts explica que els estudiants de la formació professional relacionada amb l’enologia i l’oleïcultura a l’Institut Priorat poden gaudir d’unes instal·lacions idònies per a la formació pràctica, ja que el centre compta amb una vinya experimental i un celler propi, un laboratori o una sala de tast, entre d’altres.

Doble titulació en l’àmbit sociosanitari

En l’àmbit sociosanitari, l’Institut Priorat ofereix els cicles de Grau mitjà de Cures Auxiliars d’Infermeria i Atenció a la Dependència amb la particularitat que dóna la possibilitat de cursar-los de forma conjunta i això permet obtenir una doble titulació. Tal i com destaca Anna Pallejà: “són dos cicles que en altres centres s'ofereixen per separat. Al nostre centre, en canvi, en dos anys obtenen dues titulacions”. “Creiem que és positiu perquè són dos cicles complementaris, un té una vessant més social i l’altre més mèdica, i això fa que el nostre alumnat surti més preparat i amb més currículum”, afegeix.

A més, Pallejà explica que l’Institut té signats diversos convenis de col·laboració amb centres mèdics com l’Hospital de Móra d’Ebre, residències de gent gran i altres entitats com Creu Roja o la Fundació el Taller, la qual cosa permet als estudiants aconseguir una gran formació pràctica. “Fem unes estades hospitalàries tant a primer com a segon, on l’alumnat, abans de fer les pràctiques, ja passa pel centre i veu totes les instal·lacions, totes les funcions que faria l'auxiliar. Per altra banda, també tenim una relació molt estreta amb les entitats socials i fem molts tallers i activitats amb els usuaris”, explica.

En aquest sentit, la cap d’estudis de FP de l’Ins. Priorat també destaca que molts d’aquests estudiants continuen, després, amb el cicle de grau superior d’Integració social, un àmbit en el qual també hi ha força feina a la comarca.

Un nou cicle formatiu d’activitats esportives en el medi natural

Com a novetat, l’Institut Priorat estrena, enguany, el cicle de grau mitjà de Guia en el Medi Natural i del Temps de Lleure, que permet formar als estudiants com a dissenyadors i guies d’activitats en el medi natural en baixa i mitja muntanya, en el medi aquàtic, en instal·lacions d’oci, com a monitors d’activitats de temps de lleure o com a socorristes en espais aquàtics naturals.

Des de l’Institut, a més, volen enfocar aquests nous estudis cap a una disciplina molt arrelada a la nostra comarca com és l’escalada. “Volem especialitzar aquest cicle cap a l’escalda, ja que és un dels esports estrella del Priorat. Creiem que si li donem un pes important pot esdevenir un reclam i convertir l’Institut Priorat en un referent en aquest àmbit”, diu Pallejà.

Sobre aquest nou cicle, Magda Blasco explica que ha tingut molt bona acceptació i que hi ha molts alumnes que provenen de comarques veïnes com les Terres de l’Ebre: “és un cicle que està molt demanat i, de fet, hi ha molts alumnes que es queden sense plaça, però, malgrat això, nosaltres estàvem una miqueta preocupats pel fet que el Priorat té la població que té i vèiem impossible omplir-lo només amb alumnes d’aquí. Lluny d’això, però, s’han matriculat moltes persones de comarques veïnes i per ser el primer any estem molt contents”.

Encara hi ha places lliures

En total, a dia d’avui fins a 106 alumnes estan matriculats en algun dels cicles formatius que ofereix l’Institut Priorat. Tal i com expliquen els professors, els perfils són molt variats, des de joves que acaben l’etapa obligatòria fins a adults que volen ampliar la seva formació per motius laborals o que, simplement, estan interessats en uns estudis concrets. “La diversitat d’edats dels alumnes és molt gran. Tenim gent adulta, tant al sociosanitari com a enologia, que vol tornar a estudiar i buscar un altre camí, però també nois i noies que venen de l'ESO directament o fins i tot de programes de formació i inserció” afirma Pallejà.

Gerard Fonts afegeix que en els graus de cicle mitjà sí que hi ha un alumnat amb un perfil que ve majoritàriament de la finalització de l'ESO, almenys en el cas dels estudis d’enologia, però quan passem al grau de cicle superior trobem més diversitat. Tenim gent que li interessa el món del vi, que busca per internet i que decideix que el Priorat és el lloc més bo del món per aprendre'n i se’ns han matriculat gent de Dinamarca, Bèlgica, Holanda, o uns que vivien a Nova York”.

Amb tot, encara hi ha places vacants i el procés de matrícula es manté obert. La cap d’estudis de FP del centre explica que  “la matrícula està viva i tenim temps tot i que sempre és molt millor que la incorporació de l'alumnat sigui el més aviat possible”. En aquest sentit, Magda Blasco recomana als alumnes que acaben de començar batxillerat i no n’estan del tot convençuts que vegin la formació professional com una opció perfectament viable: “cada vegada més s'intenta que hi hagi més moviment entre el batxillerat i la FP i no passa absolutament res si es decideix canviar d’estudis, ja que a la formació professional hi ha graus molt interessants”.

Ajut a la inserció laboral

Per altra banda, l’Institut Priorat ja fa quatre anys que ofereix un Programa de Formació i Inserció (PFI) especialitzat en cuina i serveis a la restauració. Pallejà destaca que la majoria d’alumnat d’aquests programes es població nouvinguda i aquest tipus d’estudis els ajuden a insertar-se en la societat. “Aquests programes ofereixen uns mòduls transversals de comunicació, societat, cultura, etc. perquè la majoria d'alumnes són nouvinguts, joves que estan en pisos tutelats, i és la seva manera d'insertar-se i obrir-se camí en el món laboral amb una formació reglada”.

A banda dels cicles formatius, l’institut Priorat també acull bona part dels estudiants d’ESO i batxillerat de la comarca en un curs que ve marcat per la prohibició, per part del departament d’Ensenyament, de l’ús dels mòbils als centres escolars. Això no és nou, però, per als alumnes de l’institut prioratí, ja que una normativa interna en prohibeix l’ús des del curs anterior. “Ja l'any passat vam fer una normativa de centre indicant que els mòbils no es podien fer servir malgrat que considerem que és una eina que si es fa servir de forma correcta és útil per a moltíssimes coses. El problema és que els nois i noies i, fins i tot, a vegades els adults no en fem un bon ús”.

Així doncs, l’Institut Priorat arrenca un curs amb més de 400 alumnes i una cinquantena de professors entre ESO, batxillerat i cicles formatius.