La campanya de l'oliva 2026 ha començat amb unes previsions de producció força inferiors a les de l'any passat i amb una davallada significativa dels preus de l'oli. Una situació que genera preocupació entre els productors, que veuen com la reducció de la collita coincideix amb unes cotitzacions més baixes i uns costos de producció que continuen sent elevats.
Segons la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya, a les comarques de Tarragona es preveu obtenir unes 15.000 tones d'oli d'oliva, davant de les 25.300 de la campanya anterior. Això representa una davallada de prop del 41%.
Les previsions tampoc són gaire optimistes per al conjunt de Catalunya, on s'estima una producció d'unes 25.500 tones d'oli, un 35% menys que la temporada passada i per sota de la mitjana històrica.
La manca de precipitacions durant la primavera i l'estiu ha condicionat el desenvolupament de les olives. Tot i que les pluges de les darreres setmanes han permès una certa recuperació del fruit en zones com el Camp de Tarragona, l'aigua ha arribat massa tard per garantir una bona collita.
En aquest sentit, el responsable d'oli d'oliva de la Federació, Antoni Galceran, adverteix que la producció serà més aviat justa i que, en alguns territoris de l'interior, les precipitacions han estat insuficients.
La situació és especialment complicada a les Terres de l'Ebre, la principal zona productora d'oli de Catalunya, on es preveu una reducció de la collita de prop del 60%. A més, els aiguats recents han provocat danys en camins, finques i infraestructures agràries que poden dificultar les tasques de recol·lecció.
El preu de l’oli cau un 24,5% respecte l’any passat
A la reducció de la producció s'hi afegeix, a més, la caiguda dels preus de l'oli. Segons les darreres dades del Ministeri d'Agricultura, el preu de l'oli d'oliva verge extra se situa al conjunt de l'Estat en els 3,26 euros per quilo, un 23% menys que en les mateixes dates de l'any passat. A Catalunya, la cotització és lleugerament superior, de 3,55 euros per quilo, tot i que també ha experimentat una davallada del 24,5% respecte de la campanya anterior.
Aquesta tendència a la baixa podria accentuar-se davant les previsions d'una collita abundant al conjunt de l'Estat, que podria arribar als 1,6 milions de tones d'oli i incrementar, així, la disponibilitat de producte al mercat.
Davant d'aquest escenari, la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya alerta que la combinació d'una menor producció en bona part del territori català, uns preus més baixos i l'encariment dels fertilitzants, els carburants, la maquinària i la mà d'obra pot posar en risc la rendibilitat de les explotacions agràries i de les cooperatives.
