Falset reforça el seu paper com a pol de recerca i innovació en el sector vitivinícola català gràcies al conveni de col·laboració que han establert el Centre Tecnològic del Vi, el VITEC, i el Clúster Vitivinícola Català, INNOVI i que permetrà que la segona seu d’INNOVI s’instal·li a les insttal·lacions del centre d’invetstigació que hi ha a la capital del Priorat
La nova presència estable d’INNOVI a Falset té com a objectiu apropar la innovació als cellers, viticultors, empreses i entitats del Priorat, el Montsant i la Terra Alta, així com de la resta de comarques vitivinícoles catalanes.
L’acord ha de permetre detectar de manera més directa les necessitats del sector, impulsar nous projectes col·laboratius i facilitar la transferència de coneixement i tecnologia cap a les empreses i els professionals vinculats al món del vi.
Des de VITEC destaquen que aquesta aliança s’emmarca en la voluntat del centre de consolidar-se com una infraestructura de recerca, innovació i transferència oberta al sector, connectant el coneixement científic i tecnològic amb les necessitats reals de cellers i viticultors.
Amb aquest acord, doncs, Falset consolida la seva posició dins l’ecosistema vitivinícola català, no només com un territori de producció de vi, sinó també com un espai de recerca, transferència de coneixement i desenvolupament de noves solucions per avançar cap a un sector més competitiu, sostenible i resilient.
Foto: Reusdigital.cat
