Aquest dissabte al matí, Falset acollirà una nova edició del concurs de gossos tofonaires. Aquesta iniciativa, organitzada per l’Ajuntament i l’associació Zauri, formada, entre d'altres, per la falsetana Judith Brull i Joan Magaña, se celebra per quart any consecutiu a la capital del Priorat. Brull destaca en declaracions a Ràdio Falset que “és tracta d’un esdeveniment que va creixent cada vegada més”. “De fet, enguany el nombre de participants, superarà la vintena, que és més o menys el nombre total de places disponibles”, explica. També el regidor de Comerç i Turisme, Magí Batllevell, posa èmfasi en el fet que “és un concurs que ha anat agafant embranzida en els darrers anys”.
El concurs de gossos tofonaires Vila de Falset se celebrarà aquest dissabte a partir a les 10h del matí a la placeta de Neus Català. L’objectiu és que els gossos siguin capaços de trobar quatre tòfones en el mínim temps possible. S’han organitzat diferents sèries i eliminatòries i poc a poc s’aniran descartant participants fins a arribar a la final. El guanyador s’emportarà un premi de 250€, un lot de vi i un trofeu elaborat especialment per a l’ocasió: “el trofeu que s’entregarà als tres primers classificats està realitzat a mà i representa un ganivet com els que s’utilitzen per anar a buscar tòfones”, diu Brull, que afegeix que “serà el trofeu propi del concurs de gossos tofonaires de la vila de Falset”.
Així mateix, Brull també insisteix en l’afició que hi ha tant a Catalunya com a fora per la cerca de la tòfona: “tindrem participants que venen d’arreu de Catalunya però també des de Vila-real i de l’Aragó”. De fet, tan Brull com Magaña han participat en diversos concursos de gossos tofonaires arreu de la nostra geografia i han aconseguit actuacions destacades. En aquest sentit, la resposable del concurs falsetà destaca que “hi ha molta afició arreu i ens agradaria poder crear una lliga amb tots els concursos del país, tot i que és un repte complicat”.
Per complementar la celebració de la quarta edició del concurs de gossos tofonaires, durant aquest cap de setmana diversos restaurants de Falset (Àgora, Brichs, el Cairat i Quinoa) oferiran plats elaborats amb aquest producte. Segons el regidor de Comerç i Turisme “la restauració de Falset sempre respon i se suma a aquesta celebració amb diversos plats que ens permetran conèixer i gaudir d’aquest producte tan exquisit”.
*Imatge de l'edició passada del concurs de gossos tofonaires.
