Rafel Muria, xef del Restaurant Quatre Molins de Cornudella, ja forma part del Consell d’Experts de l’Associació d'Empresaris d’Hostaleria de la Província de Tarragona. En un acte celebrat el passat dimecres a l’Ajuntament del municipi, el xef va rebre de la mà del president de l’Associació d’Hostaleria de la Província de Tarragona, Francesc Pintado, la mítica jaqueta de cuina de l’associació; un present que, des de la constitució de la nova junta de l’entitat el maig de 2018, s’ha atorgat a diverses personalitats públiques i referents del sector gastronòmic, que han mostrat el seu suport a l’Associació.
Durant l’acte, el xef Rafel Muria va voler constatar que “és un orgull formar part del Consell d’Experts. És un honor poder donar veu a la gastronomia del Priorat”.
L'alcalde de Cornudella de Montsant, Salvador Salvadó, va aprofitar l’ocasió per fer el lliurament al xef d'una placa de reconeixement de l'Ajuntament i va destacar 'l'esforç, la constància, la innovació i la creativitat del xef premiat”. També va recordar que “l'estrella Michelin situa Cornudella al mapa gastronòmic internacional”.
Roger Felip, president de Priorat Enoturisme, va destacar la qualitat gastronòmica de la comarca remarcant que “a la zona hi ha restaurants que estan fent molt bona feina, i possiblement rebrem més Estrelles Michelin en un futur”.
En la mateixa línia, Xavier Gràcia, president del Consell Comarcal del Priorat, va remarcar que “tenir una Estrella Michelin, abans era impensable, però que ha acabat demostrant la bona manera de fer de la comarca”.
Rafel Muria va estar acompanyat dels xefs amb Estrella Michelin de la Província de Tarragona que també formen part del Consell d’Experts de l’AEHT. El Consell d’Experts es va constituir l’any 2018 amb l’objectiu d’aglutinar professionals del sector, reconeguts per la seva trajectòria i experiència que, gràcies als seus coneixements, esdevinguessin un referent, un recolzament, un know how i un motiu d’orgull de pertinença a l’AEHT, pels 700 socis que en formen part.
