Benvinguts al butlletí de Ràdio Falset
Ahir es van presentar les conclusions del Workshop Paisatges Agraris de la Muntanya Mediterrània. El taller, en el que han participat una trentena d'alumnes i professors de disciplines diverses, procedents de la Universitat Autònoma i de la Rovira i Virgili, tenia entre els seus objectius enfortir la candidatura del Priorat a Patrimoni de la UNESCO. Ho explica Francesc Muñoz, director del Màster en Gestió del Paisatge de la UAB.
Francesc Muñoz
Durant l'última setmana d'abril, els participants al workshop van analitzar 4 paisatges característics del Priorat: el de l'oli, el del vi i la petjada agrària, el del parc natural de Montsant i el de la forma urbana. D'aquest estudi n'han sortit diverses propostes com la de potenciar la xarxa de camins, la d'establir una xarxa de miradors i la de crear una guia de bones pràctiques. Escoltem Francesc Muñoz.
Francesc Muñoz
La presentació de les conclusions del workshop ha posat de manifest, per tant, la necessitat de reforçar els atractius del paisatge del Priorat i els seus trets diferencials per avalar la candidatura a Patrimoni de la UNESCO.
I, d'altra banda, l'estudi va servir també per identificar els valors més apreciats per la gent del territori: la tranquil·litat, el mosaic de paisatges i la natura dinàmica i en equilibri amb l'agricultura.
Periodistes d'Alemanya, Suïssa i Eslovènia, van estar ahir a Falset per conèixer més a fons la denominació d'origen Montsant.
En el seu programa tenien marcat un tast de vins monovarietals d'aquesta DO. És a dir, vins elaborats exclusivament amb una varietat de raïm. Concretament van degustar dos vins elaborats amb garnatxa blanca i cinc més amb garnatxa negra. A banda d'això, també tenien fixades diverses visites a cellers.
La visita d'aquests prescriptors s'emmarca en una gira per les DO's catalanes promoguda per l'Institut de Comerç Exterior.
I fins aquí el butlletí informatiu d'avui. Gràcies, com sempre, per la vostra atenció.
