Benvinguts a aquest butlletí especial Fira del Vi
La XV edició de la Fira, tot i durar un dia menys, es clausura amb xifres molt similars a les de l'anterior certamen. Segons l'organització, el nombre de visitants se situa per sobre dels 15.000 mentre que la xifra de tiquets venuts ha augmentat i s'apropa als 4.000.
Jordi Puxeu, regidor de Festes de l'ajuntament de Falset, valorava aquesta XV edició, moments abans que la Fira tanqués les portes.
Jordi Puxeu
Més enllà de xifres, Oriol Guevara, director de l'Institut Català de la Vinya i el Vi, l'INCAVI, destacava la importància del contacte entre elaboradors i consumidors finals que es dóna en aquestes fires.
Oriol Guevara
Els cellers també es mostraven satisfets amb la seva participació a la Fira del Vi. Enric Nart, de Trossos del Priorat, valorava la gran afluència de gent i la possibilitat de donar a conèixer el celler als visitants.
Enric Nart
Amb tot, un dels actes que més esperen el cellers és el Tast de Professionals d'avui, que permet establir contactes amb restauradors, distribuïdors i altres professionals del món del Vi.
Escoltem Joan Salvador Vernet, del celler Vermunver.
Joan Salvador Vernet
I fins aquí aquest butlletí especial Fira del Vi. Gràcies per la vostra atenció.
